Свіжий кріп, впевнений, ніколи не буде зайвим на нашому столі. Тільки ось, в кінці літа, той кріп, що ми посіяли навесні, ми вже або заготовили на зиму (заморозили, посушили, або склали в банки), або активно використовуємо його парасольки для зимових заготовок. Втім, парасольки, укропу тільки для цього і потрібні, якщо не брати до уваги їх використання для збору насіння. Але, укроп, це така зручна рослина, яку можна запросто сіяти протягом всього дачного сезону. А це досить великий проміжок часу, який починається ще рано навесні, і триває до самої пізньої осені. Посіяти кріп досить просто, правда, в кінці липня, або вже в серпні, його посів має свої особливості.
Посів кропу влітку. Як це робити правильно?
Наприкінці літа, під кріп велика грядка вже не потрібна. А якщо ті грядки, які Ви нещодавно звільнили, Ви активно вже використовуєте (ось кілька варіантів для літньої посадки), то для укропу ще потрібно буде пошукати місце. Найкраще його посіяти прямо на грядки з огірками або з капустою. Можна знайти для нього місце і в моркві.
Такий варіант посіву буде всім зручний і корисний. Ефірні олії укропу зможуть помітно підкоригувати смак цих овочів в кращу сторону, а крім цього, вони здатні ще й відігнати деяких шкідників, що, знову ж таки допоможе захистити, сусідні з цією запашною травою, овочі. Ґрунт, який знаходиться на грядках з огірками, дуже хороший і для літнього кропу. Вона зазвичай володіє вже хорошою родючістю, особливо, якщо в неї вносили гній.
Варіант з теплицею, для посіву кропу влітку не підходить. Там він не буде таким ароматним, а крім цього, буде швидше в'янути після зрізки.
Сорти кропу для літнього посіву
Якщо Ви хочете отримати пишне листя, то можете вибрати ось з цих сортів. Це може бути «Супердукат», наприклад, або «Лісногородський», «Амбрелла», «Рішельє», «Грибовський» і «Гренадер». А ось для отримання ароматних парасольок найкраще посадити сорти «Узбецький» або «Вірменський».
Як посіяти?
Літо вже перевалили за свою половину, і кріп доведеться трішечки поквапити, щоб його молоді паростки швидше з'явилися із землі. Якщо насіння посіяти сухими, то сходи можна чекати лише днів через 20-25, не раніше.
Так що, доведеться трохи «поколдувати» над ними. Зробіть тканинний мішечок, і в нього помістіть насіння. Відрегулюйте воду з під крана, щоб температура її була близько 60-ти градусів, і потримайте під нею мішечок хвилини 2-3. Після такого «купання», нехай це насіння ще 3 дні полежать, але вже у воді кімнатної температури. Цю воду Вам доведеться, ще й міняти кожен день, та ще рази 2 або 3. При зміні води, насіння кропу потрібно знову промивати. Але, тепер струмінь води має бути вже прохолодним. Є й інший варіант. Якщо у Вас є акваріумний компресор, то налийте води (20-ти градусної), опустіть в неї Ваше насіння, і нехай компресор працює в цій воді 20 годин.
Після будь-якого з цих варіантів обробки, насіння втратить свої ефірні масла. А, саме, вони і не дають кропу швидко прорости. Насіння підсушують до сипучого стану, і, після їх посіву, сходи Ви отримаєте набагато раніше, а саме на 4-й - 6-й день.
Ґрунт, при посіві насіння, повинен бути обов'язково вологим. А зверху її присипають підлозі сантиметровим шаром торфу, до якого додають ще й перегний з піском. Після цього, поливати таку грядку вже не потрібно.
Щоб якість парасольок була кращою (можливо, саме, вони Вам і потрібні) листя відщипувати ніколи не слід. Від цього якість парасольок постраждає, так, і самі листя втратять деяку частину своїх корисних речовин, при цвітінні рослини. Літній кріп можна буде зрізати днів через 35-40, при досягненні ним росту в 20-25 сантиметрів.
Про посадку і вирощування кропу, в тому числі і влітку, Вам розкажуть ось у цьому чудовому і вельми інформативному відео. Дивимося.
