Сезон египетского сладкого картофеля начался, и ожидается, что его количество будет в изобилии. Благодаря очень успешному сезону в 2019 году, ожидается, что в этом году объёмы увеличатся на 20-30%. Нынешний сезон не лишён трудностей, так как пандемия привела к закрытию многих границ.
По словам Шенуда Адель Азми, генерального директора египетского экспортёра Farmgistic Co., сезон сладкого картофеля в Египте выглядит довольно позитивно: «Сезон сладкого картофеля 2020 года будет отличаться от предыдущих лет. Количество доступно и качество есть. Все наши производители в этом году сконцентрировались на том, как конкурировать, и для нас очень важно, чтобы этот фокус не задерживал сбор урожая.
Мы ожидали, что будем готовы упаковать все продукты к середине июля, и это ожидание было оправдано. Поэтому мы ожидаем хорошего сезона, несмотря на мировые проблемы, связанные с пандемией. Там будет много трудностей, из-за блокировки в некоторых странах, и спрос немного снизился, но у нас нет другого выбора, кроме как продолжать и сосредоточиться на позитивах».
Неудивительно, что после успешного сезона 2019 года всё больше фермеров захотели выращивать сладкий картофель, и площадь его была увеличена. Это привело к значительному увеличению объёмов посевов.
