Выращивание баклажанов в Сибири еще совсем недавно считалось лишней тратой времени. Все-таки мы имеем дело с довольно теплолюбивым овощем, ухаживать за рассадой которого достаточно трудно, если речь идет о северных регионах страны. Однако селекционеры не останавливаются на достигнутом: сейчас есть немало сортов этой агрокультуры. При этом они прекрасно приживаются не только в тепличных условиях, но и в огороде. Как же вырастить баклажаны в Сибири, и что конкретно нужно взять во внимание каждому садоводу?

Баклажаны сегодня достаточно распространены среди дачников благодаря разнообразию их сортов. Главные отличия между разновидностями овоща заключаются в форме их плодов, вкусовых качествах, цвете и сроках созревания. Если вы хотите вырастить отменные овощи, обратите свое внимание на среднеспелый сорт баклажана Алмаз.

Получить хороший урожай баклажанов, не внося в грунт удобрение, практически невозможно. Но как и в любом деле здесь важна мера: недостаток питательных веществ обязательно скажется на вкусовых качествах будущих плодов, а их избыток, наоборот, лишит вас части урожая, заставляя растения активно наращивать зеленую массу.

Рассада является важным этапом выращивания баклажан. Необязательно приобретать молодые ростки в магазине, их легко можно вырастить самостоятельно. Тем более что посадка баклажан на рассаду процедура несложная даже для начинающих огородников.