Тыква содержит множество полезных веществ, она выводит из организма токсины, ускоряет обмен веществ, укрепляет иммунитет, именно поэтому из нее готовят каши, супы, оладьи. Но есть люди, которым не нравится ее специфический запах. Для таких гурманов существует рецепт варенья из тыквы с апельсином, где характерный аромат маскируется специями.
Варить джемы можно не только из фруктов и ягод. Одним из наиболее необычных ингредиентов для консервации является одуванчик. Это лекарственное растение, поэтому джем из него получится не только вкусным, но и полезным. Ниже будет рассказано, как приготовить варенье из одуванчиков.
Варенье из дыни – изысканное и очень полезное лакомство. В странах Востока оно ценится наравне с медом и присутствует на столе во время каждой трапезы. У нас такой десерт готовят разве что в качестве эксперимента, а ведь сделать его не сложнее, чем традиционное ягодное варенье.
Варенье из кабачков – лакомство, которое понравится даже не любителям овоща. Сам по себе кабачок не обладает собственным вкусом, зато он вбирает ароматы и вкусовые оттенки «соседствующих» ингредиентов. Существует много способов их готовки, хотя порой в рецепте встречаются продукты, которые тяжело представить вместе.
Повидло из груш – лакомство, которое легко готовится, отличается приятным вкусом и набором полезных свойств. С его помощью можно делать вкусные блины и пироги, а также добавлять в чай и есть просто так.
