Зазвичай куряча грудка при термічній обробці ставати не соковитою, злегка суховатою, але тільки не цього разу. Філе, вимочене в розсолі, буде дуже соковитим, а глазур додасть йому насичений смак і аромат. Легкий марокканський салат буде приємним доповненням до цієї страви. Мінімум калорій, зате максимум смаку і користі.
Багато хто любить морквину корейською. А як же інакше? Вона така смачна, гостренька, хрустка. Але не зовсім корисна: у традиційному варіанті додається оцет, цукор, багато масла, а в деяких рецептах моркву навіть попередньо обсмажують, через що такий корисний овоч втрачає багато вітамінів. Моя морквина по-корейськи дуже схожа на традиційну, але набагато більш корисна.
Гриль-папір - тонкий лист деревини, повільно тлея, вона насичує їжу пором і димком.
Свинячі рулетики з морквиною, цибулею і маринованим огірком. Смачно і просто)))
Коли я подаю на стіл цей пиріг, гості вигукують: «Зебра!». Пробують і розуміють, що це далеко не «Зебра». Пропоную Вам рецепт смачного пирога з вершково-шоколадним ароматом.
