Придумалася ось така подача. Я часто запікаю овочі на гарнір або просто, як легку вечерю. А так виходить ще й нереально красиво. Спробуйте, дорогі поворята!

Це прекрасний рецепт вершкового супа-пюре з гарбуза! Подавати його найкраще з сиром з цвіллю, гарбузовим насінням або з підсмаженим беконом. Мій улюблений варіант - подача з сиром з цвіллю Дор-Блю!) Що може бути краще холодним осіннім або зимовим вечором, ніж побалувати себе цим гарбузовим супчиком!) Всі нюанси приготування можна подивитися у відео рецепті.

Сьогодні готувала «простий» вечеря - запечена картопля в рукаві. До неї завжди роблю цей соус. Подивилася ті рецепти, що тут є - такого немає, тому вирішила поділитися. Соус відмінно підходить до овочів, м'яса, та й просто домочадці мої зі свіжим хлібушком їдять - універсальний він. Свіжий овочевий соус урізноманітнює вашу обід/вечерю.

Рибне філе в картопляному клярі. Проста і легка вечеря.