Сложность: средняя
Белая фасоль в томатном соусе – простое, вкусное и очень сытное блюдо. Такая закуска вкусна и в горячем, и в холодном виде. Фасоль для приготовления можно использовать консервированную, если нет под рукой консервированной, то можно отварить свежую белую фасоль.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
фасоль белая
450 г
лук репчатый
2 шт
морковь
1 шт
помидоры
2 шт
масло растительное
3 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
щепотка
Как приготовить ""Белая фасоль в томатном соусе""
Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук и морковь почистим.
Лук нарежем небольшими полосками.
Морковь перетираем через крупную терку.
Обжариваем на разогретом масле лук 2-3 минуты, добавляем морковь и обжариваем всё вместе 5-6 минут.
Добавляем к овощам перетертые помидоры и продолжаем тушить еще пять минут.
Добавляем к овощам фасоль, солим, перчим, перемешиваем. Убираем блюдо с огня.
Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
