Цей салат ми з мамою готували все моє дитинство. Дуже він подобався нашій родині. Тепер я сама дружина і мама і теж готую цей салат. І коли батьки приходять в гості, то, поїдаючи цей салат, часто згадуємо часи мого дитинства...
Інгредієнти для «Буряковий салат з радянського дитинства»:
- Буряк (варений, розмір з кулак) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (маленька голівка) - 1 шт
- Огірок солоний (невеликих) - 2 шт
- Майонез (або 20% сметана) - 2 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі5 |
жири20.3 |
вуглеводи25 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.1 |
жири4.4 |
вуглеводи5.4 |
Рецепт «Буряковий салат з радянського дитинства»:
Цибуля ріжем пір "ям
Буряк соломкою
Солоний огірок теж соломкою
Заправляємо майонезом або 20% сметаною, даємо постояти хвилин 5-7 і можна їсти. До речі смак у салату виходить різний і зовсім не схожий один на одного з майонезом або зі сметаною.
Приємного апетиту!
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880