Сложность: средняя
Добрый день! Для дрожжевой пиццы с грибным порошком можно использовать порошок из любых грибов. Но особенно ароматная пицца будет приготовленная с порошком из лесных грибов. Грибной порошок можно приготовить самим. Для этого надо измельчить сушеные грибы в кофемолке или блендером.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
Для теста
мука 1-ый сорт
500 г
дрожжи сухие
10 г
соль
1 ч.л.
сахар
1 ст.л.
вода
300 мл
масло растительное
2 ст.л.
Начинка
масло растительное
1 ст.л.
порошок грибной
2 ст.л.
колбаса вареная
300 г
помидоры
2 шт
сыр твердый
200 г
Как приготовить ""Дрожжевая пицца с грибным порошком""
Из этого количества ингредиентов получиться две большие пиццы. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.
Влейте теплую воду и перемешайте.
Влейте растительное масло.
Вымесите мягкое тесто. Уберите чашку с тестом в теплое место.
Подошедшее тесто разделите на две части. Каждую часть раскатайте в лепешку, толщиной 5-7 мм.
Выложите лепешку на противень. При помощи кисточки смажьте лепешку растительным маслом и посыпьте грибным порошком.
Колбасу порежьте не большими брусочками и выложите на тесто.
Добавьте порезанные помидоры.
Посыпьте пиццу натертым на крупной терке сыром.
Выпекайте пиццу при t 180* 15-20 минут.
Домашняя пицца с тоненьким слоем теста и ароматной начинкой готова, приятного перекуса!
