Сложность: средняя
Я очень люблю заниматься выпечкой. Пробую новые рецепты. Этот рецепт меня покорил. Очень просто готовить. Дрожжевое заварное тесто для жареных пирожков получается послушное, не липнет к рукам и его не нужно оставлять на расстойку. Рекомендую попробовать, уверена вам понравится.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
мука
500 г
вода
200 мл
кипяток
200 мл
дрожжи сухие
10 г
сахар
1 ст.л.
соль
1.5 ч.л.
масло растительное
3 ст.л.
Как приготовить ""Дрожжевое заварное тесто для жареных пирожков""
В миску налить стакан теплой воды. Добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать. Влить масло.
Добавить просеянную муку, (примерно 350-400 грамм), быстро перемешать.
Сверху вылить стакан кипятка и замесить тесто. Сначала ложкой, затем руками. По необходимости подсыпая муки.
Такое тесто получилось.
Сформовать пирожки с любой начинкой.
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита.
