Сложность: средняя
Добрый день! Дрожжевой хлеб с солодом и изюмом в хлебопечке получается ароматным, слегка сладким и очень вкусным. Хлеб похож на Бородинский, но не такой пряный. Если у вас нет хлебопечки, то по этому рецепту можно испечь хлеб в духовке.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
солод темный
2 ст.л.
изюм без косточек
1 горсть
вода горячая
260 мл
мука 1-ый сорт
400 г
дрожжи сухие
1 ч.л.
соль
1 ч.л.
мед жидкий
1 ст.л.
масло растительное
2 ст.л.
Как приготовить ""Дрожжевой хлеб с солодом и изюмом в хлебопечке""
В ведерко хлебопечки высыпьте солод и промытый и обсушенный изюм.
Залейте все кипятком.
Когда раствор в ведерке станет теплым, добавьте соль, дрожжи и мед.
Просейте в ведерко муку.
Влейте растительное масло и установите ведерко в хлебопечку. Выставьте программу ""Основной хлеб"" Все, осталось дождаться звукового сигнала о готовности хлеба.
Хлеб полностью остудите на решетке, прикрыв полотенцем.
