Сложность: средняя
Двойной чизбургер в домашних условиях приготовить не так сложно, как кажется на первый взгляд. Порадуйте ваших домочадцев сочной и пикантной булочкой. Получается нереально вкусно!
Ингредиенты рецепта
В список покупок
булочки
1 шт
фарш говяжий
200 г
сыр плавленый
2 шт
бекон
20 г
салат айсберг
1 шт
помидоры
0.5 шт
лук красный
0.5 шт
соль
по вкусу
перец
по вкусу
майонез
60 г
паприка
0.75 ч.л.
кумин
0.25 ч.л.
чеснок
0.25 ч.л.
сок лимонный
0.25 ч.л.
перец кайенский
0.12 ч.л.
орегано сушеный
0.12 ч.л.
сахар
1 щепотка
Как приготовить ""Двойной чизбургер в домашних условиях""
Из фарша слепить 2 котлеты и положить на пергамент. Положить на пол часа в морозилку.
В это время необходимо подготовить соус. Для этого в ступке хорошенько растереть все специи: паприку, кумин, чеснок, кайенский перец, орегано, щепотку соли и сахара.
Соединить специи с майонезом и убрать в холодильник на 1 час.
Противень застелить фольгой и выложить бекон. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, в процессе перевернуть бекон несколько раз.
Булочку разрезать на две части и слегка подрумянить на сухой сковороде.
Охложденные котлеты выложить на разогретую сковороду, затем посолить и поперчить по вкусу. Обжарить с обеих сторон по 4 минуты с каждой.
На булочку выложить котлету, сыр, еще котлету и еще сыр.
Затем сверху положить запеченный бекон.
Далее лист салата и нарезанные колечками помидор.
На помидор положить несколько колечков красного лука.
Верхнюю часть булочки равномерно смазать соусом.
