Филе индейки в духовке под сметано-горчичным соусом

Филе индейки в духовке под сметано-горчичным соусом

Сложность: средняя

Я часто готовлю блюда из индейки. На этот раз мне захотелось сделать её в духовке. Полистав старые свои записи в кулинарном блокноте, я нашла вот такой вкусный рецептик филе индейки в духовке под сметано-горчичным соусом. Вкусно и полезно.


Ингредиенты рецепта

В список покупок

филе индейки

450 г

сметана

3 ст.л.

горчица дижонская


по вкусу

горчица с зернами

по вкусу

соль

по вкусу

перец сладкий красный маринованный

по вкусу


мед жидкий

по вкусу

паприка красная молотая

по вкусу

чеснок


4 зубчик

огурцы

1 шт

Как приготовить ""Филе индейки в духовке под сметано-горчичным соусом""

Для начала приготовим соус. Возьмем жидкий мёд и выложим нужное количество в миску.

Горчицу 2 видов, каких выбирайте сами.


Сметану, которую добавляем к горчице.

Измельчаем ножом чеснок и в отправляем в общую миску.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты соуса.

Далее берём филе индейки. Я купила сразу нарезанную кусочками.

Солим, перчим и обваливаем в паприке по вкусу.


Обваливаем каждый кусочек в соусе.

Выкладываем все кусочки в форму для запекания и сверх выливаем оставшийся соус.

Закрываем сверху форму фольгой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Через 40 минут достаем из духовки, снимаем фольгу и отправляем еще на 30 минут в духовку. Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

Image