Фунчеза корейською

Дуже смачна і легка закуска, гості навіть не здогадалися, що закусочка приготована мною

Інгредієнти для «Фунчеза по-корейськи»:

• Перець червоний пекучий
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Олія рослинна - 5 ст. л.
• Морква - 1 шт
• Часник - 3 дол.
• Огірок (свіжий) - 1-2 шт
• Фунчоза - 1 упак.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Фунчеза по-корейськи»:

Вскип'ятити воду, покласти фунчезу, дати покипіти хвилин 5, відкинути на дуршлаг, промити холодною водою.
У каструльку налити олію, трохи підігріти, видавити часник, прогріти, щоб часник підрум'янився, зняти з вогню і додати соєвий соус.
У салатник викласти фунчезу і залити гарячою сумішшю, щоб фунчеза просочилася.
Коли вона охолола, додаємо нашинковані огірки і морквину та опеня,
сіль і перчик на свій смак! я не додаю, беру соєвий соус гостріше
!