Сложность: средняя
Говяжьи ребрышки с соусами и пряностями в духовке очень вкусное, сочное и ароматное блюдо. Благодаря долгому маринаду мясо получается на кости нежное и мягкое и отлично сочетается с любым гарниром или овощами. Попробуйте приготовить говяжьи ребрышки в духовке: пряные и ароматные.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
Основные
ребра говяжьи
600 г
соус соевый темный
1 ст.л.
майонез
1 ст.л.
кетчуп острый
1 ч.л.
горчица
1 ч.л.
чеснок
1 зубчик
приправа 4 перца
2 щепотка
приправа для мяса
2 щепотка
приправа 5 специй (five spice)
2 щепотка
соль
1 щепотка
Для смазывания противня
масло растительное
2 ст.л.
Как приготовить ""Говяжьи ребрышки в духовке: пряные и ароматные""
Подготавливаем ингредиенты.
В глубокую чашку перекладываем говяжьи ребрышки. Добавляем соевый соус, соль.
Специи перемешиваем и добавляем к ребрышкам.
Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, либо измельчаем ножом. Добавляем к ребрышкам.
Добавляем к ребрышкам майонез, горчицу и кетчуп.
Тщательно перемешиваем руками. Смазываем соусами и приправами каждое ребрышко.
Накрываем чашку с ребрышками пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Ставим в холодильник мариноваться минимум на 4 часа.
Смазываем противень растительным маслом.
После маринования достаем ребрышки из холодильника и выкладываем на противень. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.
Говяжьи ребрышки готовы. Приятного аппетита!
