Ідеальна страва за сумісністю продуктів.
Інгредієнти для «Гриби по-сільськи»:
- Гриби - 700 г
- Картопля - 6 шт
- Олія рослинна - 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі40.1 |
жири45.7 |
вуглеводи180.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі20.1 |
жири22.9 |
вуглеводи90.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.4 |
жири2.7 |
вуглеводи10.8 |
Рецепт «Гриби по-сільськи»:
Шампіньйони відварити цілком до напівготовності, нарізати ломтиком і обсмажити на рослинній олії. Картоплю зварити в «» мундирі «», почистити і нарізати ломтиком. Цибулю ріпчасту нарізати крихтою і обсмажити до готовності. На порційну сковороду покласти шарами: картопля, цибуля, гриби і запекти в духовці.
