Сложность: средняя
Скорее забирайте рецепт имбирного сиропа с апельсиновыми корками в свою кулинарную книгу. Большой плюс этого рецепта в том, что имбирь и апельсиновые корки, после приготовления сиропа, можно подсушить и подавать в качестве цукатов. Он несомненно всем понравится. А сколько полезных веществ содержится. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В список покупок
корень имбиря
400 г
цедра апельсиновая
80 г
сахар
600 г
вода
500 мл
Как приготовить ""Имбирный сироп с апельсиновыми корками""
Очищаем имбирь и нарезаем ломтиками.
С апельсина снимаем цедру. Складываем все в кастрюлю.
Добавляем сахар.
Вливаем воду. Ставим на огонь. Варим 1 час. Далее накрываем крышкой и даем охладиться до комнатной температуры. Процеживаем. Кусочки имбиря и цедры выкладываем на пергаментную бумагу и даем им подсохнуть. Сироп можно закатать в стерилизованные банки, а можно хранить в холодильнике до недели.
