Сложность: средняя
Капустный салат с овощами и чесноком совершенно весенний салат, потому что и капусту, и чеснок и другие овощи лучше выбирать молодые, весенние. Салат сочный, хрустящий, чеснок добавляет ему пикантную мягкую остринку.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
капуста белокачанная
200 г
огурцы свежие
2 шт
морковь молодая
1 шт
чеснок молодой
1 шт
сельдерей
1 ст.л.
кинза свежая
1 ст.л.
укроп свежий
1 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
майонез «слобода» легкий
по вкусу
Как приготовить ""Капустный салат с овощами и чесноком""
Молодую капусту нашинкуем как можно тоньше.
Огурцы промываем и нарежем кубиками или толстенькими дольками.
Морковь чистим и перетираем через крупную терку.
Молодой чеснок чистим, промываем и измельчаем.
Зелень промоем, обсушим и измельчим.
Заправляем салат майонезом или сметаной, солим, перчим и перемешиваем.
Подаем к столу свежий, ароматный и полезный салат. Приятного аппетита!
