Сложность: средняя
Для того, чтобы испечь хлеб, не обязательно иметь хлебопечку или русскую печь. Хлеб можно испечь и в духовке. Сегодня мы будем печь хлеб "Крестьянский" в духовке. В нем нет никакой сдобы, поэтому он подойдет и для поста, и вегетарианцам. Продолжим русские традиции и испечем хлеб дома.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
мука ржаная
120 г
мука пшеничная
120 г
соль
1 ч.л.
песок сахарный
1 ст.л.
дрожжи сухие
1 ч.л.
вода
350 мл
масло растительное рафинированное
1 ст.л.
Как приготовить ""Хлеб Крестьянский в духовке""
Смешать пшеничную и ржаную муку.
В теплой воде растворить дрожжи.
Добавить к муке соль, сахар и воду с дрожжами.
Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Разровнять поверхность ложкой. Поставить выпекать на 1 час при температуре 200 градусов.
Хлеб готов.
Хлеб завернуть и поставить настаивать не менее 30 минут.
Приятного аппетита!
