Рецепт для хлібопічки (у мене Панасонік СД 207), пишний, ароматний, смачний хлібушок. Повсякденний варіант.
Інгредієнти для «Хліб житньо-пшеничний»:
- Дріжджі (я користуюся Саф Момент класичними) - 1 ч. л.
- Борошно житнє
- Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Молоко (сухе) - 1 ст. л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Вода - 220 мл
Час приготування: 10 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири13 |
вуглеводи200.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4.3 |
жири2.5 |
вуглеводи37.9 |
Рецепт «Хліб житньо-пшеничний»:
1. Скласти всі інгредієнти в зазначеному порядку (як перераховані) в коритці хлібопічки.2
. Поставити програму багатозернового хліба (5 годин). (Можна використовувати таймер) .
3. Дістати хліб, остудити.