Фаршировані курячі грудки. За фото до рецепту спасибі amanogava2011.
Інгредієнти для «Курячі грудки з начинкою»:
- Грудка куряча - 4 шт
- Шампіньйони - 300 г
- Цибуля ріпчаста
- Сир твердий
- Майонез
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі297.3 |
жири39.2 |
вуглеводи16.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі74.3 |
жири9.8 |
вуглеводи4.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири2.5 |
вуглеводи1 |
Рецепт «Курячі грудки з начинкою»:
У курячій грудці акуратно зробити кишеньок - надрізати з товстенької сторони.
Шампіньйони нарізати середненько, лучок меленько і обсмажити в маслиці. остудити, додати тертий сирік.
Наповнити кишеньки в грудці цим фаршем і заколоти дерев'яною шпажкою або зубочисткою.
Викласти на змащений маслом противень, змастити зверху майонезом або сметаною і запекти в духовці 30 -35 хвилин при температурі 190 -200 градусів. Стежити, щоб не згоріли,
подавати з чим хочете, можна і без гарніру.
Приємного апетиту!