Сложность: средняя
Один из моих любимых блюд это сырные баклажаны. Готовить их не сложно, а вкус получается изумительный. Овощи можно класть любые, какие только у вас есть. Главное сыр положить хороший. Выпекать в духовке до готовности. Украсить любой зеленью.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
баклажаны
2 шт
кабачки
50 г
перец болгарский зеленый
50 г
морковь
50 г
сыр гауда
100 г
зелень
5 г
приправа
3 щепотка
соль
1 щепотка
Как приготовить ""Лодочки из баклажанов с овощами и сыром в духовке""
Берем баклажан и вынимаем середину. Делаем лодочку из баклажана.
Нарезаем маленькими кубиками кабачки.
К ним добавляем нарезанный болгарский перец и морковь.
Натираем на терке сыр.
Добавляем приправы и соль. Перемешиваем овощи с сыром.
Начиняем баклажаны этой начинкой и ставим в духовку запекать.
Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
