Смачна, ошатна «ялинка» з шарового дріжджового тіста з начинкою з вареною згущенки - доведеться до смаку і дорослим, і дітям.
Інгредієнти для «Новорічна ялинка з шару»:
- Тісто шаре дріжджове - 500 г
- Молоко згущене - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Молоко - 1 ст. л.
- Драже - до смаку
- Цукрова пудра - за смаком
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі53.3 |
жири121.3 |
вуглеводи311.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
білкі7.7 |
жири17.6 |
вуглеводи45.2 |
Рецепт «Новорічна ялинка з шару»:
Розморозимо два аркуші готового шару дріжджового тесту.
Розкатаємо обидва аркуші в прямокутники дорівнює величині.
Обріжемо знизу тесту, формуючи «ніжку» нашої майбутньої ялинки.
На один пласт тесту намажемо варене згущене молоко у вигляді трикутника.
Пласт тесту зі згущенням накриємо другим пластом тесту, перекладемо на противагу, застелений пергаментним папером. Обріжемо заготівлю, надаючи форму трикутника.
Гострим ножем зробимо надрізи з обох сторін.
Кожну смужку тесту перекручуємо, формуючи гілочки ялинки.
З обрізків тіста виріжемо зірку і помістимо на вершину. Жовток перемішаємо з молоком і змажемо нашу ялинку.
Прикрасимо ялинку різнокольоровим драже, яке вдавимо в тісто.
Випікаємо в духовці при 180 градусах 15-20 хвилин до рум'яної скоринки. Даємо трохи охолонути, перекладаємо на дошку, посипаємо цукровою пудрою і кондитерською посипкою (за бажанням).
Виходить дуже смачно!
Приємного апетиту!