Окорочка з картоплею «Сирна спокуса»

Окорочка з картоплею «Сирна спокуса»

Мій коханий дуже любить сир з куркою, і ось імпровізуючи для нього, я приготувала смачну і ситну вечерю для нас двох.

Інгредієнти для «Окорочка з картоплею» Сирна спокуса «»:

  • Окорочок курячий (незаморожений) - 2 шт
  • Картопля (середнього розміру) - 5 шт
  • Соус (сирний) - 100 мл
  • Соєвий соус - 2 ст. л.
  • Сир твердий - 50 г
  • Сир м'який (вершковий) - 20 г
  • Приправа (імбир молотою, сіль часникова, перець чорний мелений)
  • Масло вершкове - 10 г
  • Олія рослинна (для змащення форми)

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2352 ккал

белкі196.2
р

жири113
г

вуглеводи135.7
р

Порції

     

ккал
1176 ккал

белкі98.1
р

жири56.5
р

вуглеводи67.9
р

100 г страви

     

ккал
148.9 ккал

белкі12.4
р

жири7.2
р

вуглеводи8.6
р

Рецепт «Окорочка з картоплею» Сирна спокуса «»:

1. Для початку обмазуємо курячі окорочка сирним соусом і поливаємо соєвим соусом. Відправляємо маринуватися на годину в холодильник.
2. Через хвилин 50. Чистимо картоплю, розрізаємо навпіл і закидаємо в киплячу воду хвилин на 7. Зливаємо воду і додаємо шматочок вершкового масла. Трохи перемішуємо, щоб олія розтеклася по всій картоплі
. У форму для запікання, змащену олією, викладаємо окорочка і поруч картоплю
. На дрібній терці трьом твердий і м'який сир.5
. Приправляємо до смаку нашу курочку з картоплею часниковою сіллю, перцем і меленим імбірем. Посипаємо всі сиром.6
. Відправляємо на 30 хвилин в духовку. І тримаємо там нашу вечерю при температурі 180 -190 градусів. Переодично поливаючи все це вибраним соком.
Приємного апетиту!

Image