Мій коханий дуже любить сир з куркою, і ось імпровізуючи для нього, я приготувала смачну і ситну вечерю для нас двох.
Інгредієнти для «Окорочка з картоплею» Сирна спокуса «»:
- Окорочок курячий (незаморожений) - 2 шт
- Картопля (середнього розміру) - 5 шт
- Соус (сирний) - 100 мл
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Сир твердий - 50 г
- Сир м'який (вершковий) - 20 г
- Приправа (імбир молотою, сіль часникова, перець чорний мелений)
- Масло вершкове - 10 г
- Олія рослинна (для змащення форми)
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі196.2 |
жири113 |
вуглеводи135.7 |
Порції |
|||
ккал |
белкі98.1 |
жири56.5 |
вуглеводи67.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі12.4 |
жири7.2 |
вуглеводи8.6 |
Рецепт «Окорочка з картоплею» Сирна спокуса «»:
1. Для початку обмазуємо курячі окорочка сирним соусом і поливаємо соєвим соусом. Відправляємо маринуватися на годину в холодильник.
2. Через хвилин 50. Чистимо картоплю, розрізаємо навпіл і закидаємо в киплячу воду хвилин на 7. Зливаємо воду і додаємо шматочок вершкового масла. Трохи перемішуємо, щоб олія розтеклася по всій картоплі
. У форму для запікання, змащену олією, викладаємо окорочка і поруч картоплю
. На дрібній терці трьом твердий і м'який сир.5
. Приправляємо до смаку нашу курочку з картоплею часниковою сіллю, перцем і меленим імбірем. Посипаємо всі сиром.6
. Відправляємо на 30 хвилин в духовку. І тримаємо там нашу вечерю при температурі 180 -190 градусів. Переодично поливаючи все це вибраним соком.
Приємного апетиту!