Снідати потрібно ситно, смачно і зарядитися енергією на кілька плідних дообідніх годин. Пропоную вам спробувати оладки з мультизлакових або вівсяних пластівців.
Інгредієнти для «Оладки з багатозернових пластівців»:
- Пластівці злакові (можна вівсяні) - 100 г
- Кефір (якщо пластівці вівсяни, то 250 мл. Можна кефір замінити простоквашею.) - 300 мл
- Борошно пшеничне/Борошно (можна взяти 1 ст.л. пшеничної, 1 ст.л. - вівсяної) - 2 ст. л.
- Яйце куряче (велике) - 1 шт
- Цукор - 1 ч.
- Розпушувач тесту
- Сіль - до смаку
- Кориця
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі34 |
жири25.4 |
вуглеводи143.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі17 |
жири12.7 |
вуглеводи72 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі6.3 |
жири4.7 |
вуглеводи26.6 |
Рецепт «Оладки з багатозернових пластівців»:
Інгредієнти.
Пластівці змішати з борошном.
Залити кисло-молочкою на 30 хвилин. Додати жовток!!!, цукор, розпушувач, корицю. Білок збити з тріскою солі до піків, підмішати акуратно до суміші. Сковороду добре розігріти, налити ст. л. масла. Оладушки викласти на сковороду, зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і смажити до золотистості. Якщо 1 ст. л. не вистачить, то додати ще 0,5 ст. л. масла в сковороду
Ваш сніданок - ситний і поживний, готовий! Можна приступати до трапези. Оладушки добре подати з йогуртом, топінгом, варенням - що ваша душа побажає! І приємного!!!
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857