Не знаю як у вас, а мене частенько вранці мучить питання: «Що ж приготувати на сніданок?» І щоб ситно, і щоб смачно, і щоб не дуже клопітно і довго, і щоб не перевантажувати організм... І щоб не нудно. У такі моменти я заздрю тим, хто на сніданок незмінно їсть вівсяну кашу. Звичайно, я розумію, що каша на сніданок і для мене, і для чоловіка - це дуже добре, люди ми вже немолоді, але ось каші ми любимо різні: чоловік - солодкі, молочні, з варенням, манну або рисову, а по мені найкраще гречана каша з маслом і соєвим соусом. Можна просто нарізати ковбаски і сирку, підсмажити в тостері хлібушок і готово! Але це так нудно... Так от, хочу запропонувати вам незвичайний бутерброд, який урізноманітнить ваш сніданок. Швидко, смачно і не дуже шкідливо!
Інгредієнти для «Омлетний бутерброд»:
- Хліб - 2 ломт.
- Яйце куряче (велике) - 1 шт
- Сир напівтвердий - 50 г
- Ковбаса - 50 г
- Олія рослинна (для смаження) - 1 ст. л.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі30.2 |
жири40.1 |
вуглеводи31.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі15.1 |
жири20.1 |
вуглеводи15.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі13.1 |
жири17.4 |
вуглеводи13.7 |
Рецепт «Омлетний бутерброд»:
Обов'язкові інгредієнти - це улюблений хліб, сир і яйце. Як м'ясний можна використовувати будь-яку ковбасу, шинку, готове м'ясо, вчорашню холодну котлетку. Можна додавати овочеву складову: солодкий перець, помідорчик, маринований огірочок, зелена цибуля. З
шматків хліба вирізаємо квадратик, залишаючи рамочку зі стінками в 1 см товщиною. М'якіш кришимо в миску, додаємо тертий сир, кубики ковбаси і яйце.
Хлібні рамочки укладаємо на сковороду з розігрітим маслом і щільненько заповнюємо фаршем
Оскаржуємо з двох сторін.
Ось і готово! Хрустка рамочка з хліба, м'яка ароматна серединка, смачно!
