Сложность: средняя
Добрый день! Предлагаю вам приготовить ореховые лепешки. Лепешки настолько вкусные, что хочется их готовить каждый день. Рецепт лепешек пригодиться людям придерживающимся ПП и вегетарианцам. Орехи в лепешки можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
орехи грецкие
горсть
арахис
горсть
мак
1 ч.л.
кунжут
1 ч.л.
семена льна
1 ст.л.
мука
2 стакан
соль
0.5 ч.л.
сода
0.5 ч.л.
песок сахарный
1 ст.л.
простокваша
на глаз
Как приготовить ""Ореховые лепешки""
Грецкие орехи и арахис раздавите скалкой и выложите в миску.
Всыпьте в миску лен, мак и кунжут.
Добавьте соль, сахар и соду.
Просейте муку и все перемешайте.
По чуть - чуть вливая простоквашу замешивайте тесто.
Замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на 4 колобка. Из колобка сделайте лепешку. Толщина лепешки 5 - 7 мм.
Жарьте лепешку на сухой сковороде, на среднем огне, под закрытой крышкой.
Жарьте лепешки до румяности с обеих сторон.
Пышные, с ореховым ароматом, полезные лепешки готовы.
