Сложность: средняя
Предлагаю приготовить вкусный овощной салат с помидорной заправкой. Салат получается сочный, хрустящий, лёгкий, с пикантной ноткой чеснока. Отличное дополнение к мясным либо рыбным блюдам! А также идеально подходит к любым гарнирам.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
капуста белокачанная
130 г
огурцы
1 шт
перец сладкий
0.5 шт
морковь
1 шт
помидоры
2 шт
чеснок
2 зубчик
зелень
по вкусу
масло растительное
2 ст.л.
соль
по вкусу
Как приготовить ""Овощной салат с помидорной заправкой""
Нашинковать капусту. Половину сладкого перца и огурец нарезать соломкой.
Морковь почистить, натереть на терке. Зелень измельчить.
Приготовим заправку. Помидоры разрезать пополам, потереть мякоть на крупной терке, кожура нам не понадобится. В тарелочке смешать натертые помидоры, выдавленный через пресс чеснок, 2 ст л растительного масла и соль по вкусу.
Добавить заправку к овощам. Перемешать.
