Сложность: средняя
Не знаете, как приготовить рыбу, чтобы она получилась сочной, но не слишком жирной? Приготовьте ее на пару! А чтобы добавить рыбе вкуса и аромата, я добавляю в процессе приготовления соль со специями и дольки лимона. Рыбка получается мягкой, вкусной и ароматной! Советую приготовить! Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В список покупок
зубатка
1 шт
соль адыгейская
по вкусу
вода
2 л
лимоны
2 долька
Как приготовить ""Паровой стейк зубатки с лимоном""
Стейк зубатки будем готовить на пару. Для этого в кастрюлю налить воду, сверху на кастрюлю поставить дуршлаг и положить в него рыбу. Готовить около получаса, накрыв крышкой
Затем снять с рыбы кожу и посолить адыгейской солью по вкусу
Перевернуть рыбу на другую сторону и положить сверху тонкие дольки лимона. Готовить под крышкой ещё полчаса
Готовую рыбу подать к столу! Приятного аппетита!
