Незвичайний смак гарантований, виглядає яскраво і святково)) Піца хороша тим, що не вимагає строго точної кількості інгредієнтів, все на ваш смак)
Інгредієнти для «Піца з беконом, черрі та рукколою»:
- Тісто дріжджове (для основи, можна взяти готову основу) - 100 г
- Бекон (за смаком) - 4 ломт.
- Помідори черрі (до смаку) - 10 шт
- Сир твердий (я взяла пармезан) - 1 міськст.
- Томатна паста (не пасата, за смаком) - 2 ст. л.
- Руккола (багато не потрібно) - 1 міськст.
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Приправа (сіль, перець) - за смаком
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Піца з беконом, черрі та рукколою»:
1) Раскатываем тесто (я брала 2-3 шарика теста, предварительно размороженных), выкладываем в слегка смазанную маслом форму.
2) Смазать основу томатной пастой (не рекомендую использовать пассату, дабы начинка с вашей пиццы не уплыла иначе серединка будет мокрой), выложить 3/4 тертого сыра.
3) Нарезать бекон небольшими кускусочками. Тут же розкладаємо половинки помідорок черри.
4) Солимо, перчим, можна додати приправки до смаку. До піци ідеально підходить орегано.
5) Присипати залишком сиру і відправити в розігріту до 175 * З духовку (орієнтуєтеся на товщину вашої основи, у мене тонка) хвилин на 15-20.Украсимо
готову піццу рукколою.
Приємного апетиту!
