Сложность: средняя
Чудесный, быстрый в приготовление и вкусный постный салат с маринованными грибами. Готовится он из отварной моркови, брокколи, свежего огурца и маринованных грибов. Подойдет как для повседневного употребления, так и для постного стола.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
морковь
1 шт
огурцы
1 шт
брокколи свежая
300 г
грибы маринованные
300 г
масло оливковое
50 мл
уксус бальзамический
25 мл
соль
по вкусу
специи
1 ч.л.
кунжут
1 ч.л.
Как приготовить ""Постный салат с маринованными грибами""
Маринованные грибы слегка обжариваем с измельченным луком.
Брокколи отвариваем в подсоленной воде. Свежий огурец нарезаем кубиком. Морковь отвариваем и тоже нарезаем кубиком.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем кунжут. Приготовим заправку. Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль и специи.
Выкладываем салат на тарелку с помощью кулинарного кольца. Приятного аппетита!
