Сложность: средняя
Сегодня хочу предложить вам очень простой, но вкусный салат из краснокочанной капусты с копченой колбасой. Она придает салату сытность и аромат дымка. А чеснок придает нашему салату нужную остринку. Если не любите майонез, замените его на сметану или растительное масло.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
капуста краснокочанная
250 г
колбаса копченая
100 г
морковь
50 г
чеснок очищенный
1 зубчик
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Как приготовить ""Салат из красной капусты с колбасой""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нашинкуйте тонко капусту. Почистите морковь и натрите на крупной терке. Посолите и немного помните руками.
Зелень, у меня петрушка и зеленый лук, мелко порежьте. Чеснок измельчите и добавьте все в тарелку с овощами.
Колбасу порежьте тонкой соломкой и добавьте в салат. Все перемешайте.
Положите майонез, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
Подавайте.
Приятного аппетита.
