Сложность: средняя
Делюсь рецептом вкусного салата из свеклы с курицей и пикантной заправкой. Такой салат прекрасно подавать с любым мясом или курицей. Салат имеет пикантную нотку, благодаря горчице. Готовить быстро. Рекомендую.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
свекла вареная
1 шт
курица вареная
200 г
лук красный
2 шт
вода
50 мл
уксус 9%
1 ст.л.
майонез
1 ст.л.
горчица с зернами
1 ч.л.
соль
1 щепотка
Как приготовить ""Салат из свеклы с курицей и пикантной заправкой""
Для начала необходимо замариновать лук. В пиалу влить воду, добавить уксус. Выложить нарезанный лук. Оставить на 10-15 минут. Затем воду слить, а лук слегка отжать.
Отварную свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.
Отварную курицу (я использовала куриное бедро) нарезать на небольшие кусочки.
Для заправки необходимо майонез смешать с горчицей.
Выложить в глубокую миску нарезанные свеклу и мясо. Добавить маринованный лук.
Посолить по вкусу и добавить заправку. Тщательно перемешать.
Салат готов. Приятного аппетита.
