Сложность: низкая
Вкусный, немного необычный овощной салат - салат из свежих овощей и квашеной капусты с зеленью. Получается очень освежающим и отличным дополнением к картофельным и мясным блюдам. Обязательно вас порадует в осенний день. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В список покупок
помидоры
2 шт
огурцы
1 шт
перец болгарский
1 шт
капуста квашеная
100 г
лук зеленый
5 стебель
петрушка
2 ветка
масло подсолнечное
2 ст.л.
Как приготовить ""Салат из свежих овощей и квашеной капусты с зеленью""
Помидоры помыть и нарезать тонкими небольшими ломтиками.
Огурец помыть и нарезать тонкими ломтиками.
Перец помыть, очистить от семян и плодоножки и нарезать некрупными полосками.
Зелень лука и петрушки помыть, обсушить и мелко порубить ножом.
В глубокой миске смешать овощи, квашеную капусту.
Добавить масла (масло нужно взять ароматное) и салат перемешать.
Готовый салат разложить по порционным тарелкам. Салат получается очень вкусным, с пикантной ноткой. Соль здесь не требуется. Приятного аппетита!
