Сложность: средняя
Начался сезон молодой капусты, которую идеально добавлять в салаты. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Салат с молодой капусты, помидор и петрушки, заправленный сметаной. Салатик получается нежный, лёгкий и очень вкусный. Им можно перекусить или подать к мясу.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
капуста белокачанная
150 г
помидоры
200 г
петрушка свежая
20 г
сметана 20%
2 ст.л.
соль крупного помола
по вкусу
Как приготовить ""Салат с молодой капусты, помидор и петрушки, заправленный сметаной""
Тонко шинкуем молодую капусту.
Добавляем немного соли.
Слегка мнём капусту.
Режем помидоры крупно. И добавляем их к капусте.
Режем петрушку вместе со стеблем.
Добавляем зелень к овощам.
Перемешиваем.
Перед подачей сверху добавляем сметану, так и подаём.
