Простий у приготуванні салат сподобається тим, хто обожнює часниковий смак. Страва вийде неймовірно смачною і чудово підійде для запеченого м'яса, риби, птиці, гарнірів з картоплі.
Опис приготування:
Відмінний аперитив до основних страви - соковитий салат з творожно-часниковим смаком. Він готується за лічені хвилини, але обов'язково дайте йому просякатися на холоді або в холодильнику, щоб часниковий аромат огорнув всі нарізки.
Призначення: На обід/На вечерю/На швидку Основний
інгредієнт:Овочі/Огірок/Молочні продукти/ТворогБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Огірок свіжий - 2 Штуки
- Сир - 150 Грам (будь-яка жирність)
- Сметана - 4 Ст. ложки (будь-якої жирності)
- Часник - 1-2 Зубчиків
- Цибуля зелена - 1-2 Штук (стебля)
- Сіль - 2-3 Щепотік
- Перець чорний мелений - 1 Щепотка
Кількість порцій: 2-3
Як приготувати «» Салат з сиром і огірком «»
Підготуйте вказані інгредієнти. Часник можна використовувати як свіжий, так і мелений.
Огірки промийте у воді, змиваючи шипи і пил. Зріжте з овочів хвостики з обох боків плодів. Розріжте вертикально навпіл і наріжте півкільцями, ломтиками, кубиками - за вашим смаком. Всиньте нарізку в глибоку ємність.
Викладіть сир будь-якої жирності.
Очистіть часникові зубчики і промийте разом із зеленою цибулею. Спресуйте зубчики в піалу, а цибулю подрібнюйте. Всипайте сіль і викладіть сметану будь-якої жирності. Ретельно розмішайте всю заправку.
Посоліть і поперчите всі продукти в глибокій ємності.
Акуратно влийте заправку і перемішайте. Залиште в холодильнику приблизно на 20 хвилин, а якщо можна, то й більше.
Подайте смачний салат до столу охолодженим. Можна додати в нього подрібнену зелень кропу або петрушки.
