Сложность: средняя
Добрый день! Если у вас диабет или вы придерживаетесь диеты, то это не значит что вам нельзя есть что-то вкусное и сладкое. Шоколадный плавленый сыр без сахара в домашних условиях - это вкуснятина для больных сахарным диабетом или для людей придерживающихся низкоуглеводного питания.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
творог 9%
150 г
заменитель сахара
5 г
сахар ванильный
8 г
молоко 3,2%
70 мл
масло сливочное
20 г
сода
0.5 ч.л.
какао-порошок
1 ст.л.
Как приготовить ""Шоколадный плавленый сыр без сахара в домашних условиях""
В чашу комбайна сложите все ингредиенты, кроме какао-порошка и хорошо взбейте. Чем лучше будет измельчен творог, тем однороднее будет сыр.
Творожную массу выложите в сотейник и добавьте какао-порошок.
Массу хорошо перемешайте и поставьте на огонь.
Варите сыр на среднем огне, постоянно помешивая. Сыр должен стать жидким. Но нельзя доводить массу до кипения. Как только сыр стал жидким отключите огонь.
Перелейте сыр к контейнер или баночку. Остудите, закройте банку крышкой и храните в холодильнике.
