Привіт всім:Якщо ви завжди мріяли спробувати щось нереально смачне, сьогодні такий день! Я хочу розповісти вам рецепт, як приготувати сирний фондю. Не зволікаємо і відразу приступимо до приготування.
Опис приготування:
Тепер і ви знаєте, як приготувати вишукану закуску. Повірте, таке фондю зможе здивувати гостей під час відповідального заходу. За бажанням можна урізноманітнити рецепт за допомогою курки та грибів. Так фондю вийде ще цікавіше:)
Основний інгредієнт: Молочні продукти/СирБлюдо
:ФондюГеографія
кухні: Європейська
Інгредієнти:
- Сир - 900 Грам
- Кукурудзяний крохмаль - 1,5 Ст. ложки
- Часник - 1 Зубчик
- Сухе біле вино - 1. Склянка
- Лимонний сік, херес - по 1 Ст. ложка
- Дижонська гірчиця - 1 Чайна ложка
- Кайєнський перець - 1/4 Чайних ложки
- Сухарики - 200-500 Грам (Для подачі)
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «» Сирний фондю «»
1
Сир нарізаємо на шматочки і відправляємо разом з кукурудзяним крохмалом в миску.
2
Готуємо ємність для фондю. Для початку розчавлюємо часник ножем і натираємо їм каструлю з усіх боків.
3
Змішуємо вино, лимонний сік у каструльці і ставимо на вогонь. Варимо на середньому вогні, потім, коли суміш стане гарячою, маленькими порціями додаємо сир з крохмалом. Важливо постійно перемішувати суміш, щоб сир рівномірно розплавився і фондю було без грудок.
4
Коли сир розплавиться, додаємо в нього херес, гірчицю і кайенський перець. Знову все ретельно перемішуємо, щоб спеції рівномірно розподілилися по всій масі.
5
Перекладаємо в ємність для фондю, подаємо з сухариками. Приємного апетиту!
