Сложность: средняя
Предлагаю приготовить вам сливочное пюре. Оно такое нежное и просто сливочное на вкус, что вы непременно захотите приготовить его снова. Сливки придают ему белый благородный цвет, так что один вид этого блюда вызывает аппетит.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
картофель
8 шт
сливки 10-20%
200 мл
масло сливочное
40 г
соль
1 ч.л.
Как приготовить ""Сливочное картофельное пюре""
Картофелины разрезать на 4 части.
0.5 литра воды довести до кипения.
Воду посолить и выложить туда картофель.
Сварить до готовности. Воду слить в отдельную ёмкость Растопить в картофеле сливочное масло.
Очень тщательно размять толкушкой до однородной массы.
Добавить сливки и взбивать веничком в разных направлениях не менее 5 минут до образования однородной массы. Дать настояться не менее 15 минут под плотно прикрытой крышкой. Можно обмотать кастрюлю чем-нибудь, чтобы не остыло.
Приятного аппетита!
