Сложность: средняя
Сырные булочки с сосисками – это ароматная и вкусная выпечка. Такие булочки можно подавать к столу вместо хлеба. Домашняя дрожжевая выпечка получается нежной и воздушной. Сосиски можно порезать на небольшие кусочки, и добавить сразу в тесто. Особенный аромат выпечка приобретает за счет тертого сыра. Ломтиками сыра можно украшать булочки и сверху.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
дрожжи сухие
10 г
молоко
1 стакан
песок сахарный
0.5 ч.л.
соль
0.5 ч.л.
масло оливковое
25 мл
мука пшеничная
2 стакан
сыр гауда
70 г
сосиски
2 шт
Как приготовить ""Сырные булочки с сосисками""
В теплое молоко высыпаем сухие дрожжи, сахар и размешиваем.
Наливаем оливковое масло, насыпаем соль, перемешиваем.
Насыпаем пшеничную муку, порезанные сосиски.
Добавляем тертый сыр, размешиваем тесто до однородного состояния. В тепле выдерживаем 1 час.
Раскатываем тесто толщиной 1,5-2 см, вырезаем кружочки.
Кладем булочки на противень, украшаем ломтиками сыра.
Сырные булочки с сосисками выпекаем в духовке 30 минут при температуре 190 градусов. Подаем к чаю или супу в теплом виде. Приятного аппетита!
