Сложность: средняя
Сырная лепешка — это блюдо Кавказской кухни. Жарится она на сковороде с маслом, но так как это рецепт правильного питания, то мы ее будем выпекать на сухой сковороде. Зелень и соль можно добавлять по желанию. У меня 1 лепешка с зеленью и 3 без зелени, они получаются пышнее. Соль я не добавляю, считаю, что в сыре ее достаточно. Ингредиенты на 1 лепешку. Очень удобно каждую замешивать отдельно, а если есть блендер можно все ингредиенты измельчить и перемешать сразу. В общем готовится очень быстро!
Ингредиенты рецепта
В список покупок
сыр твердый
20 г
яйца куриные
1 шт
мука рисовая
20 г
зелень
по вкусу
Как приготовить ""Сырные ПП лепешки с рисовой мукой""
Приготовьте все ингредиенты.
Натрите сыр на мелкой терке.
Добавьте яйцо, муку, зелень и перемешайте до однородности.
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. На сухую разогретую поверхность выкладываем массу, равномерно распределив ее толщиной 5 мм. Выпекаем каждую лепешку с 2 сторон до готовности.
Сырная лепешка готова!
