Томати половинками

Скільки не поставь їх на стіл, розмітають у момент. Спробуйте і ви)))

Інгредієнти для «Томати половинками»:

• Помідор (свіжий)
• Цибуля ріпчаста
• Перець чорний (горошком)
• Часник
• Вода - 3.5 л
• Цукор - 2 стак.
• Сіль - 4 л
• Оцус - 1,5 стак.

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Томати половинками»:

Отже, беремо помідори, моїм і нарізаємо на половинки.

Також чистимо і моїм цибуля і часник.
У кожну баночку кладемо кільце цибулі та зубочок часнику, також перець-горошок 7-9 шт.

Помідорки викладаємо в баночки розрізом вниз.

Тим часом готуємо маринад. Коли маринад готовий, заливаємо в баночки і ставимо стерилізувати.
Літрові банки стерилізують після закипання води 10 хв. Виймаємо і закочуємо.

Після того як закатали, перевертаємо баночки і накриваємо їх чим-то.Коли
охолонуть, тоді можна ставити в льох або де ви їх зазвичай зберігаєте.

Ну ось помідорки готові на зиму.

Якщо такі помідорки робити в трилітровій банку - стерилізація буде 25 хвилин.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787