Сложность: средняя
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого приготовления тонкой пиццы на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке. Пицца получается очень вкусная, ароматная и сытная. Прекрасно подойдет для перекуса и пикника.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
Для теста
мука
1.5 стакан
вода
0.5 стакан
масло растительное
3 ст.л.
дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар
1 ч.л.
соль
1 щепотка
Для начинки
сервелат варено-копченый
300 г
огурцы соленые
150 г
сыр твердый
150 г
майонез
1 ст.л.
кетчуп томатный
1 ст.л.
Для смазывания противня
масло растительное
1 ст.л.
Как приготовить ""Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке""
Подготавливаем ингредиенты. Воду берем теплую. Кетчуп можно использовать любой на Ваш вкус.
В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем чайной ложкой.
В муку добавляем соль и воду с дрожжами и сахаром. Перемешиваем столовой ложкой.
Добавляем масло в тесто. Перемешиваем столовой ложкой, как мука схватиться замешиваем тесто руками 5 минут.
Тесто получается мягкое, эластичное, слегка прилипает к рукам.
Накрываем тесто полиэтиленовым пакетом и сверху полотенцем. Ставим в сторону отдохнуть на 5 минут.
Пока тесто отдыхает готовим начинку. Сервелат и огурцы нарезаем кубиками толщиной 7-10 мм. Сыр трем на мелкой терке.
На смазанный растительным масло противень выкладываем тесто.
Аккуратно руками растягиваем тесто по форме противня. Выкладываем сверху на тесто майонез и кетчуп. Смешиваем и смазываем тесто.
Сверху на тесто посыпаем в произвольной форме сервелат.
Добавляем огурчики.
Сверху посыпаем сыром. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасным сервелатом и солеными огурчиками в духовке готова. Приятного аппетита!
