Сложность: средняя
Тушеные кабачки с яблоком и изюмом на сковороде, очень не обычное диетическое блюдо, где кусочки кабачков фаршируются яблоком и изюмом. Очень легкая, вкусная и полезная закуска, которую можно употреблять когда угодно и в любом количестве.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
кабачки
1 шт
масло растительное
2 ст.л.
яблоки
1 шт
изюм без косточек
2 ст.л.
сок лимонный
2 ст.л.
Как приготовить ""Тушеные кабачки с яблоком и изюмом на сковороде""
Крупный кабачок моем, нарезаем на круглые кусочки средней толщины.
С помощью чайной ложки, вынимаем из каждого кусочка мягкую серединку, так, чтобы осталось донышко.
Выкладываем кабачки на сковороду с маслом и добавляем в каждый кусочек измельченные яблоки.
Посыпаем изюмом без косточек, накрываем крышкой и тушим 20 минут на среднем огне.
Через 20 минут поливаем готовое блюдо соком лимона.
Готовую закуску подаем в теплом виде. Приятного аппетита!
