Смачне і ароматне варення з нектаринів - це шматочок теплого літа в банку. Взимку так приємно попити з ним чайку і згадати про теплі гроші.
Опис приготування:
Влітку ми насолоджуємося смаком свіжих фруктів і ягід і нам так хочеться розтягнути це задоволення, зберегти якомога довше шматочок літа. Розповім вам, як зробити варення з нектаринів. Це смачна і ароматна заготовка на зиму, яка припаде до смаку і дорослим і дітям. Рецепт приготування варення з нектаринів дуже простий, тому закуповуйте фрукти і цукор і приймайтеся за заготівлю смачного варення. Удачі!
Основний інгредієнт: Фрукти/НектарінБлюдо
:Заготівлі/Варен
Географія кухні: Арабська
Інгредієнти:
- Нектаріни - 1 Кілограм
- Цукор - 2 Стакана
- Ваніль - 1 Щепотка
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Варення з нектаринів «»
Для варення краще брати не зовсім зрілі плоди - у варення вони не розваряться. Моєму нектаринку.
Нарізаємо на невеликі шматочки, бажано одного розміру.
Складаємо в емальований посуд і засипаємо цукром. Ставимо в холодне місце годинника на 6-8, нехай дадуть сік.
Варимо варення хвилин 15-20 після моменту закипання. Хвилин за 5 до закінчення варіння додаємо ваніль. Можна варити в два етапи. У перший проварити варення хвилин 5 і відставити годин на 6, а вдруге вже кип'ятити на слабкому вогні хвилин 10. Готове варення розливаємо по сухим стерилізованим банкам і чекаємо зими.
