Сложность: средняя
Винегрет это, пожалуй, самый популярный салат в России. Он состоит из таких полезных варёных овощей как, свёкла, морковь, картошка, а так же солёных огурцов, квашеной капусты и зелёного горошка. Идеальная заправка для этого салата нерафинированное масло, тогда салат получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
свекла
1 шт
морковь
1 шт
картофель
2 шт
огурцы соленые
2 шт
капуста квашеная
50 г
горошек зеленый
150 г
масло подсолнечное
4 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить ""Вкусный Винегрет""
Заранее отвариваем картофель, морковь, и свеклу.
Картофель, морковь и свеклу режем кубиками.
Соленые огурцы режем кубиками, квашеную капусту слегка измельчаем, если она была пошинкована крупно.
Всё порезанные ингредиенты перекладываем в глубокую чашку, добавляем к ним горошек.
Солим салат, добавляем чёрный перец и заправляем его нерафинированным подсолнечным маслом. Хорошо перемешиваем салат.
Подаем салат в общем салатнике или порционно.
