Сложность: средняя
Заварное тесто для пельменей готовится достаточно просто из доступных продуктов. Оно получается очень мягкое и эластичное. С таким тестом работать одно удовольствие! Предлагаю вам свой рецепт, готовьте на здоровье.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
вода
1 стакан
мука
500 г
яйца куриные
4 шт
маргарин
50 г
соль
1 щепотка
Как приготовить ""Заварное тесто для пельменей""
Подготовить продукты по списку.
В кастрюлю или в глубокую сковородку налить стакан воды и добавить соль. Довести до кипения. После чего к содержимому выложить маргарин или сливочное масло. Снять сковородку с огня.
Далее постепенно ввести муку, при этом постоянно помешивая. Оставить смесь остывать.
Затем добавить яйца и замесить гладкое тесто.
Готовое тесто использовать для пельменей или вареников.
