Сложность: средняя
Сырный суп с икрой речной рыбы в горшочках - это вкусное блюдо, которое может заменить и первое, и второе. Так же оно достаточно презентабельное и поэтому можно подать на праздничный обед. Кстати, оно готовится достаточно легко и так как все продукты здесь простые, то данное блюдо получается еще и бюджетным.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
картофель
4 шт
вода
на глаз
сыр сливочный
100 г
икра
200 г
лист лавровый
по вкусу
лук репчатый
1 шт
морковь
100 г
масло сливочное
50 г
соль
по вкусу
укроп
20 г
Как приготовить ""Сырный суп с икрой речной рыбы в горшочках""
Для приготовления сырного супа с икрой речной рыбы в горшочках, нам понадобится сливочный сыр, вода, икра речной рыбы, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, укроп и соль.
Для начала подготовим все продукты. Картофель, морковь и репчатый лук нарезаем на кусочки. Затем в сковороде растапливаем сливочное масло. Далее на нем обжариваем репчатый лук и морковь.
Теперь выкладываем картофель и зажарку по горшочкам. Затем промываем икру и отправляем ее к овощам. Добавляем соль, лавровый лист и укроп, а затем выкладываем сливочный сыр.
Далее заливаем водой и затем отправляем горшочки в духовку. Готовим до готовности картофеля. Затем вынимаем данное блюдо из духовки и подаем в горячем виде к столу. Приятного аппетита!