Сложность: средняя
Каждая хозяйка знает очень много мясных блюд, которые не остаются не замеченными в семье. Рецепт гуляша с подливой- это одно из тех блюд, которое подходит к любому гарниру и делается с минимальным временем. Давайте приготовим вкусный ужин для наших домочадцев.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
говядина
1 кг
морковь
2 шт
лук репчатый
2 шт
помидоры
2 шт
мука пшеничная
200 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Как приготовить ""Гуляш из говядины с подливой""
Разложить все ингредиенты для приготовления блюда
Хорошо промыть мясо и порезать его кубиками.
Лук очищаем и его необходимо порезать полукольцами.
Помидоры ошпарить кипятком и освободить от кожицы и мелко порезать.
Свежую морковь натереть на терке.
Берем кастрюлю укладываем туда нарезанное ранее мясо и добавляем овощи. Зальем водой, чтобы она была вровень с мясом. Солим, перчим по вкусу и ставим кастрюлю на медленный огонь. Готовится мясо до готовности, да вы и сами услышите приятный запах по кухне.
Теперь берем муку высыпаем ее в сковороду и обжариваем без масла постоянно помешивая. И осторожно потом всыпаем в кастрюлю с мясом.
Еще оставляем тушиться мясо примерно 30 минут. Мясо готово. При подаче на стол можно украсить зеленью. Приятного аппетита.